蒸馏塔为圆柱形焊接结构的工艺技术，由筒体、封头和支座构成。是专门为某种生产工艺规定而设计、制造的非标设备。蒸馏塔用以蒸馏、提纯、吸收、精馏等化工单元操作的直立设备，广泛用于气--液与液--液相之间传质、传热。

按塔内件结构归类，塔可分板式塔和填料塔。器皿内部如果只承装物料且不开展化学变化及其它物理、化学过程，没有设备或只有简单的协助结构，又称罐按型式划分成立式（轴线呈竖直）和立式（轴线呈水准）两类。蒸馏塔属于压力容器。

板式蒸馏塔内设有一定数量的塔板，气体以鼓包或喷射形式与塔板上液层相接触开展物质传送。填料塔内配有一定高度的填料，液态沿填料从上往下流动，气体从下向上同液膜倒流接触，开展物质传送。常用于蒸馏、吸湿、萃取等操作中。

因为各方面产品的质量的需求不断提升，运用精密精馏方式提升产品质量，已经成为其他提纯方法不可取代的重要途径，蒸馏塔也因此成为生物化工、日化、轻化、医药业、石油炼制、农林化工等部门产品研发试验、提纯、精制物质必备设备。

蒸馏塔分三种，一种是简易精馏塔，因为简易精馏塔外界得用玻璃棉、玻璃布保温，因此使用时对塔内汽液接触状况观查不便。另一种是真空蒸馏塔，结构有内部蛇形管和外部膨胀收缩节二种，采用真空筒夹、镀银隔热保温，并具有视窗可直接了解到塔内精馏汽液接触状况。

还有一种是电加热精馏塔，因为采用标准磨口连接，当然如果必须2000mm塔高时，只要把700mm塔加收到1300mm的塔上行了。由数显表表明各点温度精度为0.1℃，控制温度范围宽，非常适合高温精馏操作。